こんにちは！ 杏子です！ 今回紹介するのはカップケーキを上手に膨らます方法です！ カップケーキは贈り物やバレンタインでは定番ですよね 簡単に作れますし初心者にはうってつけです しかし、いざ作ってみると 全然膨らまずしぼんでしまって 失敗してしまう…

こんにちは！ 杏子です！ 今回、紹介するのはクッキーを焦げずに焼く方法です！ これを知ることで美味しいクッキーが出来上がります！ クッキーを焼く工程は出来上がりそのものです ここで失敗してしまうと上手に生地を作っても台無しになります 私はクッキ…

こんにちは！ 杏子です！ 今回紹介するのはクッキーの生地を上手に型抜きする方法です！ これを知ることで綺麗な型抜きクッキーが作れます！ 型抜きをする際に型にくっついてしまったり 焼く際に型崩れしてしまうことはよくありますよね 私はこの型抜きが非…